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Sep 23, 2016

2016.09.023お野菜

ついに秋の葉物解禁!

ちょっと雨が多くてひょろっとしてますが、その分、柔らかくみずみずしいです。

大阪しろな、モロッコインゲン、秋茄子、万願寺とうがらし、ジャガイモ、生落花生

 

Sep 18, 2016

新米できました!

イーマのファンタスティックマーケットには遅刻しましたが、稲刈りできました!

その後、

乾燥、籾摺り、選別を経て、新米になりました。

たくさんの機械が必要なために、先輩農家さんのところでやっていただいています。

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Sep 17, 2016

野菜発見レシピ

最近のお野菜の野菜発見レシピです。

野菜のおいしい食べ方や調理のコツなど載せています。

ちょっとめずらしいお野菜の時などは

野菜定期便ご購入の方に時々配らせていただいています。

今日は梅田のイーマのイベント出店。

私(絵美)は産後で残念ながら出向けませんでしたが、

旦那も稲刈りで行けそうにありませんが、

頼もしいスタッフが行ってくれているので心強いです。

野菜発見レシピを添えて野菜販売を、と思っていたのに

用意するのを忘れてしまいましたので

ここにアップさせていただきます~

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Sep 16, 2016

2016.09.16お野菜

今週は生落花生が新登場!

塩茹ででぷりぷりです。

あと、ダイコン間引き菜、秋茄子、万願寺とうがらし、カボチャ、四角豆、丸オクラです。

 

Sep 2, 2016

2016.09.02お野菜

今回のお野菜のメインは秋茄子!

ピーマン、万願寺とうがらし、丸オクラ、空芯菜、ツルムラサキ、玉ねぎ!

だんだん相変わらずのメンバーになってきました。

でももうすぐ秋野菜の登場です。

 

Aug 26, 2016

2016.08.26お野菜

今回のお野菜はバターナッツカボチャの登場です!

変わった形ですが、スープや焼き、フライにむいてます。皮ごと焼いて食べれます!

あとは、秋茄子、ピーマン、万願寺とうがらし、丸オクラ、空芯菜、ツルムラサキの中から5種になります!

お楽しみにー

 

Aug 19, 2016

2016.08.19お野菜

冬瓜が新登場!

あっさりしてて、残暑きついときにさらっと食べれるのが好きなところです。

あとは、ナス、ピーマン、万願寺とうがらし、ミニトマト、丸オクラ、空芯菜、ツルムラサキの中から5種になります。

ミニトマトがいよいよ終了です。

また来年までのお楽しみにー

 

Aug 12, 2016

2016.08.12お野菜

お盆ですが、休みなく働いています!

お野菜は収穫できるのでもったいないですしねー

本日もレギュラーメンバー

ナス、ピーマン、万願寺とうがらし、丸オクラ、トマト、ミニトマト、空芯菜、モロヘイヤ、ツルムラサキ、ジャガイモ(男爵)

の中から5種になります。

暑くて熱中症になります!暑いです。

雨降ってくれー

もう一カ月ぐらい降ってないんじゃないの!

 

Aug 10, 2016

トラクターのメンテナンス

トラクターの爪?刃?が減ってきます。

畑に石が多いと余計ですねー

取り替えてみると新しいのと違いがびっくり。

上手く耕せないはずやわ

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Aug 9, 2016

お米の穂がでてきましまた

お米の穂がでてきました!

順調に育ってる田もあれば、よくないところもありますが、いよいよここまで来ました。

あとは最近雨が少ないので、稲刈りの時に雨が多くないかが心配ですねー

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