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明日明後日は東京出張、オーガニックライフスタイルエキスポに出展します。今週はとれたて能勢栗で栗ジャムつくりました。道の駅くりの郷に納品完了！東京でも営業がんばります！
栗が落ちはじめました〜。
栗が落ちはじめました〜。まだほんのちょっとですが、早稲栗です。今日は能勢スタイルでいただきました。蒸して半分に切って、スプーンでほじくるだけ。美味しいです！
#能勢 #べじたぶるぱーく #栗 #栗農家 #子どものおやつ #オールドスタイル
台風、大変でしたね。
台風、大変でしたね。
しかも、地震も。
うちは停電もなく、畑のビニールハウスなども無事でした。
四角豆の支柱は倒れましたが、復旧しました。
これ以上、災害が広がらないことを祈ります。
昨日は能勢高校で6次産業化の講義でした。
昨日は能勢高校で6次産業化の講義でした。5回にわたって高校生といっしょに商品開発をしています。昨日2回目はべじたぶるぱーくのデザインを手がけてくださってるSPEAKの宮本さんによるデザインの講義、とっても勉強になりました。まるでワンダーランドな能勢高校の農場、微力ながらも魅力発信のお手伝いができたらうれしいです。
#能勢 #べじたぶるぱーく #能勢高校 #六次産業化 #ワンダーランド #見える化 #もったいないを楽しいに変えたい #商品開発 #どうなることやら
今回の台風は風が強かったけど、雨も思ってたよりすごかったです。
今回の台風は風が強かったけど、雨も思ってたよりすごかったです。
ゴーヤの支柱が倒されました。
でもそのおかげでか隣の畝の四角豆は助かりました。ゴーヤさんありがとう。そしてさようなら。
そして、先月の大雨で土砂崩れした田んぼがまたもやナイアガラの滝のようになっていたり、川の氾濫で田んぼが川の中に。
でも小屋とかビニールハウスが飛ばされてなかったのが助かりました。
黒豆の花が咲いてます。
黒豆の花が咲いてます。
ちっちゃい！
今年はなぜか黒豆の出来が過去最高です。
四角豆、冬瓜、オクラなど、南国系のお野菜が元気です。
涼しくなってきて、自分の体調もよくなってきました。
これから秋冬野菜の準備も頑張れそうです！
今年のお味噌、できましたー🌞異常な暑さなので大丈夫かなーと思い例年よりはやく解禁。
今年のお味噌、できましたー🌞異常な暑さなので大丈夫かなーと思い例年よりはやく解禁。旨みも甘みも塩っぱさもいい感じです！塩分補給にお味噌汁いっぱいつくろー。
能勢に来て、はじめて手づくりのお味噌いただいたときは、美味しいのと、大豆と米でできてること、手づくりできることに驚き感動したなーと、思い出しました。
#あれからもう10年 #能勢 #べじたぶるぱーく #味噌 #手づくり味噌 #手前味噌 #自家製米麹 #キヌヒカリ米
モロヘイヤいい感じです！毎日暑くてつらいですが、モロヘイヤやツルムラサキ、空芯菜、ゴーヤ、オクラなど、暑いところが原産地のお野菜はイキイキ元気です。
モロヘイヤいい感じです！毎日暑くてつらいですが、モロヘイヤやツルムラサキ、空芯菜、ゴーヤ、オクラなど、暑いところが原産地のお野菜はイキイキ元気です。夏のお野菜、もりもり食べましょー！
#能勢 #べじたぶるぱーく #モロヘイヤ #王様の野菜 #栄養満点 #ここはエジプトか
マイナビ農業さんが先日取材に来てくださいました。
マイナビ農業さんが先日取材に来てくださいました。
お問い合わせをいただくので、現状のご報告です。
お問い合わせをいただくので、現状のご報告です。
うちの家族はみんな元気です。
一番ひどい被害の畑です。
きゅうり、モロッコインゲン、ハヤトウリの畑です。
土砂崩れで、水路が埋まって田んぼに水が流れてきています。
あと、畑への農道が崩れて確認できないところと、川に沈んだ畑と三箇所が大きく被害がありました。
でもほかの畑はまだ大丈夫です。
まだ、今後も被害が大きくなる可能性もあります。気をつけて、復旧作業に取り掛かります。
