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Aug 6, 2018

今年のお味噌、できましたー🌞異常な暑さなので大丈夫かなーと思い例年よりはやく解禁。

今年のお味噌、できましたー🌞異常な暑さなので大丈夫かなーと思い例年よりはやく解禁。旨みも甘みも塩っぱさもいい感じです!塩分補給にお味噌汁いっぱいつくろー。
能勢に来て、はじめて手づくりのお味噌いただいたときは、美味しいのと、大豆と米でできてること、手づくりできることに驚き感動したなーと、思い出しました。
#あれからもう10年 #能勢 #べじたぶるぱーく #味噌 #手づくり味噌 #手前味噌 #自家製米麹 #キヌヒカリ米

 

Jul 23, 2018

モロヘイヤいい感じです!毎日暑くてつらいですが、モロヘイヤやツルムラサキ、空芯菜、ゴーヤ、オクラなど、暑いところが原産地のお野菜はイキイキ元気です。

モロヘイヤいい感じです!毎日暑くてつらいですが、モロヘイヤやツルムラサキ、空芯菜、ゴーヤ、オクラなど、暑いところが原産地のお野菜はイキイキ元気です。夏のお野菜、もりもり食べましょー!
#能勢 #べじたぶるぱーく #モロヘイヤ #王様の野菜 #栄養満点 #ここはエジプトか

 

Jul 9, 2018

マイナビ農業さんが先日取材に来てくださいました。

マイナビ農業さんが先日取材に来てくださいました。

 

Jul 7, 2018

お問い合わせをいただくので、現状のご報告です。

お問い合わせをいただくので、現状のご報告です。
うちの家族はみんな元気です。
一番ひどい被害の畑です。
きゅうり、モロッコインゲン、ハヤトウリの畑です。
土砂崩れで、水路が埋まって田んぼに水が流れてきています。
あと、畑への農道が崩れて確認できないところと、川に沈んだ畑と三箇所が大きく被害がありました。
でもほかの畑はまだ大丈夫です。
まだ、今後も被害が大きくなる可能性もあります。気をつけて、復旧作業に取り掛かります。

 

Jul 4, 2018

台風ですね。

台風ですね。昨日は雨の前にたくさん大葉と赤しそを収穫しました。しばらく品切れだった大葉ソルトもやっとできましたー🙌今年のも香り高くていい感じです!
それから、きゅうりがもりもりとれています。曲がったものや傷ものなどはしょうゆ漬けやしば漬け、ピクルスなどに加工します!

 

Jun 18, 2018

地震のご心配いただいたみなさま、ありがとうございました。

地震のご心配いただいたみなさま、ありがとうございました。畑も加工場もたいした被害もなく無事でした。
じゃがいも掘り、昨日は子どももいっしょにしました。ポテトチップスにして食べるとおいしくて、一瞬でなくなります。
#能勢 #べじたぶるぱーく #じゃがいも掘り #ポテトチップス #ジャンキー農家 #余震が心配

 

Jun 17, 2018

芝楽市でした!

芝楽市でした!

 

Jun 17, 2018

今日は箕面で芝楽市〜〜🎶

今日は箕面で芝楽市〜〜🎶
金太郎が野菜の袋詰めしました。なので、ちょっと雑かもしれませんが、、お野菜も加工品ももりもり持っていきますよ〜
ぜひ遊びにきてくださいね〜〜

 

Jun 12, 2018

大葉の季節です!今年から新たにお借りしてる道路沿いの畑で、もりもり育ってます。

大葉の季節です!今年から新たにお借りしてる道路沿いの畑で、もりもり育ってます。在庫を切らしてしまっている大葉ソルトもあと少しでお届けできそうです〜〜

 

Jun 7, 2018

今年は例年より早くきゅうりがとれはじめました。

今年は例年より早くきゅうりがとれはじめました。夏ですね。味が濃くて美味し〜いきゅうり、カラスにも少し食べられましたが、明日から配達予定ですよ。お楽しみに!きゅうり入のミックスピクルスももうすぐ発売です〜〜✨

 

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