お米

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「栽培は教えてあげるし、機械は貸してあげるから育ててみないか」という地元農家さんのお誘いで米作りをスタートしました。
関西地方で栽培が盛んなキヌヒカリという品種のお米を育てています。
※現在のところ、お米の栽培には除草剤を成育初期に1~2回使用しており、低農薬ではありますが、無農薬ではありません。

 

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お米を育てること

栽培を始めてみると、種まきからお米ができるまで、草や虫に負けないよう、鹿やイノシシにやられないよう対策をして、水の管理をして…と、いろいろな苦労があって、長い時間をかけてお米ができることを知りました。そして、その米粒が翌年には種籾となり、またお米として育つことを知りました。
長い長い時間を経て、自然のエネルギーや有り難さがギュッと詰まったお米。べじたぶるぱーくに欠かせない作物の一つであり、これからも続けていきたいと思っています。

 

きれいな能勢の田園風景

春先には水面が輝き、夏場は緑豊かに生い茂り、秋は稲穂が実り黄金色に輝き揺れる。
能勢に移り住んでから毎年目にする光景ですが、なぜかいつも感動させられたり、ほっとさせられる光景です。そんなきれいな能勢の田園風景を守っていけたらと思います。