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Mar 9, 2018

こんばんはー🌙

こんばんはー🌙
畑担当ASSY(アッシー)です☀️ 春から一気に真冬になった能勢❄️ 今日はしいたけの収穫をしました🎵家で食べたらトロトロでほんま旨かったぁー

作業小屋も完成しましたょ‼️皆さんにお届けする野菜の袋詰めもここでやりますよー

#しいたけ #能勢

 

Mar 8, 2018

こんばんは🎵

こんばんは🎵
畑担当のアッシーです☀️ 旧ハウスでは種まきシーズン真っ只中。サニーレタスが早くも発芽しました❗️ こんなちっちゃい芽が大きなレタスになるって不思議ですねぇ‼️ ちなみに新しい作業小屋を建ててます🎵カッコエエ作業小屋にしますぜ😁

 

Mar 8, 2018

お米だいすきなつみです🌾

お米だいすきなつみです🌾
今日の加工場は、お米の蒸したての香りでいっぱいでした~♪♪
わたしには、これがお米のケーキに見えます🎂
#べじたぶるぱーく#お米だいすき#お米のケーキ#米麹の菌つけ作業

 

Mar 2, 2018

今日は能勢のスタジオ、モビリエさんのところで、べじぱの加工品の商品撮影でした。

今日は能勢のスタジオ、モビリエさんのところで、べじぱの加工品の商品撮影でした。とってもきれいで広々した空間で、すてきに撮っていただきました!

 

Mar 1, 2018

うちのハーブティー、かわいい和三盆とセットになってます‼️

うちのハーブティー、かわいい和三盆とセットになってます‼️

 

Feb 9, 2018

2018.02.09お野菜(シーズン最後です)

今週のお野菜は、

小松菜、サニーレタス、大阪しろな、コカブ、白ねぎ

の5種になります。

いよいよこの冬最後のお届けになりました。

去年より早く終了です。来年は3月2週目までのお届けを目標にします。

でも無理せず、だめなときは早く終了します。納得できるものをお届けできるように(良いようにいうと)、こちらの勝手でいつもすみませんが、こんなお野菜定期便でよければまたお付き合いください。

 

 

Feb 2, 2018

2018.02.02お野菜

今週のお野菜は

小松菜、サニーレタス、ロメインレタス、にんじん、じゃがいも、ほうれん草、ミブナ、京ミズナ、白ねぎ

ついに根菜がなくなりました。

葉物ばっかりになってきました。

でも冬の葉物が一番美味しい気がします。

寒さに耐えているからとかいいますが、それだけではない気もします。

 

Jan 29, 2018

2018.01.26お野菜

今週のお野菜は

小松菜、サニーレタス、じゃがいも(十勝こがね)、ほうれん草、ミブナ、白ねぎ

の中から5種になります。

じゃがいもも今回で最後です。

長期保存していると、芽はとってるんですが、皮がぶよぶよになったり、

表面に黒い斑点がでて、病気っぽいですが、この時期に嬉しい煮物やおでんにいれると

とても美味しいです。熟成(いいように言ってます)されてます!

 

Jan 19, 2018

2018.01.19お野菜

今週のお野菜は

ほうれん草、菊菜、にんじん、サニーレタス、ターサイ、白ねぎ

の中から5種になります。

にんじんもいよいよ最後のお届けとなるかもしれません。

残り少ないお野菜を鹿が食べにきます。

みんな生きるのに必死ですね。。

 

Jan 12, 2018

2018.01.12お野菜

今週のお野菜は

ほうれん草、キャベツ、サトイモ、菊菜、チンゲンサイ、玉ねぎ

の中から5種になります。

この冬の葉物は本当に小さいです。火を通すと一瞬です。ちょっと寂しい感じがします。残念です。すいません。

そのくせ、収穫にはすごい時間がかかります。

文句ばっかりです。

来年こそは!と思うしかないですね。。

 

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