今週のお野菜は、
秋ズッキーニ、カリフローレ、茎ブロッコリー、小松菜、さつまいも、じゃがいも、ターサイ、にんじん、モロッコインゲン、リーフレタス
の中からになります！
一気に寒くなってきました！
一気に寒くなってきました。１１月としては平年並みぐらいだと思いますが、今までが暖かったせいで、急に寒くなった気がします。
ここ何年かは暖冬傾向だったので、冬支度が遅めでしたが、今年は早めにしないといけません。何年か前はこれぐらいでやってたなと思い出しながらやっていきたいと思います。雨の前には今年最後の畝たてがやっとできました。もうこれであとはビニールハウスだけになります。畝たてしたところに種をまいたり、苗を植えたりするだけで、肥料をまいたりする作業はほぼなくなります。あとは収穫するのが多くなってきます。里芋や菊芋は春に植えて、収穫がやっと今からになるので掘るときは緊張します。さつまいもは今年は豊作の予感です。もう食べれるころですが、保存しておくとどんどん甘みが増していきます。秋冬のイモ類をお楽しみに！！
