BLOG 2026.02.03 べにっき今週のお野菜は、こぶ高菜、黄金かぶ、小松菜、さつまいも、白ネギ、じゃがいも、大根、菜花、にんじん、白菜、ほうれん草の中からになります！一年で一番寒いのは越えました。めちゃくちゃ寒い日が続きました。毎年異常気象といいながらもしっかり１月下旬は一年で一番寒い日になりました。そこは変わらないですね。寒いですが、乾いた雪が降っただけで積雪もましなほうでした。お野菜には特に被害はなさそうです。節分を過ぎると季節が変わって寒さもやわらいできそうな感じがします。夕暮れも遅くなっている感じがして、その分、暖かくなった気がします。農作業は今が一番少なくなってくるので今のうちに畑の水路をほって、水はけをよくしたり、作業場を片付けたりしています。冬の時間がある間に夏に忙しくなったときに手間がかからないようにいかに準備をしておくかが大切だと年々感じています。お野菜を植えてしまって、成長が始まっていくと止めることはできないので、準備をしっかりしないといけません。とはいえ、準備はどうしても面倒くさくなってしまうので余計に自分に言い聞かせています。…………………………………………べじたぶるぱーくでは、年間60種類ぐらいのお野菜を育ててお届けしています。加工品も製造しています。…………………………………………詳しくはプロフィール欄からHPもチェックしてみてください@vegetablepark #能勢#べじたぶるぱーく#有機栽培#オーガニック野菜 #野菜定期便
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