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Oct 30, 2024

2024.10.28 お野菜

今週のお野菜は、

秋ズッキーニ、黒豆枝豆、じゃがいも、にんじん、ほうれん草、モロッコインゲン、ロメインレタス、バターナッツ、ターサイ

の中からになります!

肌寒くなってきました。採れる葉物の種類が増えてきました♪

ハウス栽培のズッキーニ

 

Oct 23, 2024

2024.10.21 お野菜

今週のお野菜は、

秋ズッキーニ、甘長とうがらし、大阪しろな、じゃがいも、冬瓜、葉大根、ミニトマト、モロッコインゲン、四角豆

の中からになります!

モロッコインゲンが少しずつ採れてきました♪

モロッコインゲン

 

Oct 16, 2024

2024.10.14 お野菜

今週のお野菜は、

秋ズッキーニ、菊菜、四角豆、白かぼちゃ、白ナス、玉ねぎ、ジャガイモ、にんにく、パプリカ、モロッコインゲン、リーフレタス、米ナス

の中からになります!

あちこちで金木犀の香りがします♪

菊菜

 

Oct 8, 2024

2024.10.07 お野菜

今週のお野菜は、

赤おくら、秋ズッキーニ、小松菜、四角豆、ナス、にんにく、パプリカ、リーフレタス、白ナス

の中からになります!

パプリカまだまだ採れそうです♪

パプリカ(赤)
パプリカ(黄)

 

Oct 2, 2024

2024.09.30 お野菜

今週のお野菜は、

秋ズッキーニ、四角豆、白ナス、じゃがいも、ナス、生落花生、丸おくら、ミニトマト、リーフレタス、パプリカ、米ナス

の中からになります!

生落花生を収穫しました!野菜セットの内容が秋めいてきました♪

リーフレタス

 

Sep 24, 2024

2024.09.23 お野菜

今週のお野菜は、

赤おくら、秋ズッキーニ、四角豆、白ナス、じゃがいも、玉ねぎ、冬瓜、生落花生、ピーマン、ミニトマト、丸おくら、甘長とうがらし、ゴーヤ

の中からになります!

急に涼しくなりました!コスモスやヒガンバナが咲いてきました♪

 

Sep 17, 2024

ご飯がすすむ!ゴーヤの佃煮

材料

・ゴーヤ(250gほど)

・塩 少々

・砂糖:しょうゆ:酢=1:1:1 大さじ2程度を基準にお好みで

・かつおぶし、白炒りごま 適量

作り方

①ゴーヤのわたをくり抜き5ミリ幅に切る。

②ゴーヤに塩を揉み込みしばらく置く。

③②を熱湯で数十秒茹でる。

④湯をよく切り、フライパンにゴーヤと砂糖、醤油、酢を入れてしばらく煮る。

⑤煮立ってきたらかつおぶしと白炒りごまを加え、汁がとぶまで煮て完成!

 

Sep 17, 2024

2024.09.16 お野菜

今週のお野菜は、

秋ズッキーニ、甘長とうがらし、四角豆、白ナス、じゃがいも、トウモロコシ、ナス、バターナッツ、パプリカ、米ナス、丸おくら、ミニトマト

の中からになります!

秋ズッキーニが少しずつ採れてきました♪

 

Sep 11, 2024

2024.09.09 お野菜

今週のお野菜は、

赤おくら、甘長とうがらし、空心菜、ゴーヤ、四角豆、じゃがいも、そうめんかぼちゃ、ナス、ピーマン、ミニトマト、白ナス、丸オクラ

の中からになります!

今週は秋冬の野菜の種をまいたり、畝をたてたりする予定です!

秋ナス

 

Sep 3, 2024

2024.09.02 お野菜

今週のお野菜は、

甘長とうがらし、空心菜、ゴーヤ、四角豆、白ナス、じゃがいも、冬瓜、ナス、にんにく、バターナッツ、パプリカ、丸おくら、ミニトマト、米ナス

の中からになります!

9月に入り、朝晩が涼しくなってきました♪べじぱの畑では、先日の台風の被害はありませんでした。

四角豆(もう少し大きくなります)
四角豆の花

 

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