2024.10.28 お野菜
今週のお野菜は、
秋ズッキーニ、黒豆枝豆、じゃがいも、にんじん、ほうれん草、モロッコインゲン、ロメインレタス、バターナッツ、ターサイ
の中からになります!
肌寒くなってきました。採れる葉物の種類が増えてきました♪
2024.10.21 お野菜
今週のお野菜は、
秋ズッキーニ、甘長とうがらし、大阪しろな、じゃがいも、冬瓜、葉大根、ミニトマト、モロッコインゲン、四角豆
の中からになります!
モロッコインゲンが少しずつ採れてきました♪
2024.10.14 お野菜
今週のお野菜は、
秋ズッキーニ、菊菜、四角豆、白かぼちゃ、白ナス、玉ねぎ、ジャガイモ、にんにく、パプリカ、モロッコインゲン、リーフレタス、米ナス
の中からになります!
あちこちで金木犀の香りがします♪
2024.10.07 お野菜
今週のお野菜は、
赤おくら、秋ズッキーニ、小松菜、四角豆、ナス、にんにく、パプリカ、リーフレタス、白ナス
の中からになります!
パプリカまだまだ採れそうです♪
2024.09.30 お野菜
今週のお野菜は、
秋ズッキーニ、四角豆、白ナス、じゃがいも、ナス、生落花生、丸おくら、ミニトマト、リーフレタス、パプリカ、米ナス
の中からになります!
生落花生を収穫しました!野菜セットの内容が秋めいてきました♪
2024.09.23 お野菜
今週のお野菜は、
赤おくら、秋ズッキーニ、四角豆、白ナス、じゃがいも、玉ねぎ、冬瓜、生落花生、ピーマン、ミニトマト、丸おくら、甘長とうがらし、ゴーヤ
の中からになります!
急に涼しくなりました!コスモスやヒガンバナが咲いてきました♪
ご飯がすすむ!ゴーヤの佃煮
材料
・ゴーヤ(250gほど)
・塩 少々
・砂糖:しょうゆ:酢=1:1:1 大さじ2程度を基準にお好みで
・かつおぶし、白炒りごま 適量
作り方
①ゴーヤのわたをくり抜き5ミリ幅に切る。
②ゴーヤに塩を揉み込みしばらく置く。
③②を熱湯で数十秒茹でる。
④湯をよく切り、フライパンにゴーヤと砂糖、醤油、酢を入れてしばらく煮る。
⑤煮立ってきたらかつおぶしと白炒りごまを加え、汁がとぶまで煮て完成!
2024.09.16 お野菜
今週のお野菜は、
秋ズッキーニ、甘長とうがらし、四角豆、白ナス、じゃがいも、トウモロコシ、ナス、バターナッツ、パプリカ、米ナス、丸おくら、ミニトマト
の中からになります!
秋ズッキーニが少しずつ採れてきました♪
2024.09.09 お野菜
今週のお野菜は、
赤おくら、甘長とうがらし、空心菜、ゴーヤ、四角豆、じゃがいも、そうめんかぼちゃ、ナス、ピーマン、ミニトマト、白ナス、丸オクラ
の中からになります!
今週は秋冬の野菜の種をまいたり、畝をたてたりする予定です!
2024.09.02 お野菜
今週のお野菜は、
甘長とうがらし、空心菜、ゴーヤ、四角豆、白ナス、じゃがいも、冬瓜、ナス、にんにく、バターナッツ、パプリカ、丸おくら、ミニトマト、米ナス
の中からになります!
9月に入り、朝晩が涼しくなってきました♪べじぱの畑では、先日の台風の被害はありませんでした。