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野菜、栗、ハーブ、加工品、、なんでもやりたがり農家です^ ^
所在地:大阪府豊能郡能勢町

2026.01.19 べにっき今週のお野菜は、こぶ高菜、小松菜、白ネギ、じゃがいも、玉ねぎ、

2026.01.19 べにっき

今週のお野菜は、

こぶ高菜、小松菜、白ネギ、じゃがいも、玉ねぎ、大根、ちぢみほうれん草、菜花、白菜、ビーツ、キャベツ

の中からになります。

寒くなりそうです。
１月になってもわりと暖かい日が続いています。いつもだったらもっと凍てついてるんですが、ほどほどに寒いのでお野菜もいい状態です。これから寒くなるのでお野菜が凍って傷みがでてくるかもしれません。気をつけてお野菜を収穫しようと思います。
畑がいい感じに乾いているので２月に種まきする分やじゃがいもを植えるための畝の準備をしています。菜種梅雨といって２月下旬ぐらいから３月ぐらいは意外と雨が多いときもあるのでいまのうちに早めに畝たてをしています。いよいよ春の準備が始まっている感じがします。夏野菜がまだ片付けれていないところもあるので少しずつ農作業のペースをあげていかないといけないですが、まだまだ寒くなりそうなのでちゃんと準備運動をして体をほぐしてから農作業をしたいと思います。
…………………………………………
べじたぶるぱーくでは、
年間60種類ぐらいのお野菜を育てて
お届けしています。
加工品も製造しています。
…………………………………………
詳しくはプロフィール欄から
HPもチェックしてみてください
@vegetablepark

#能勢
#べじたぶるぱーく
#有機栽培
#オーガニック野菜
#野菜定期便

100kgの大根をゆず大根用に原料加工しました。皮剥き上手なスタッフさんが剥いてくれました🥰 #

100kgの大根をゆず大根用に原料加工しました。
皮剥き上手なスタッフさんが剥いてくれました🥰

#ゆず大根
#農産加工
#べじたぶるぱーく

2026.01.12 べにっき今週のお野菜は、黄金カブ、キャベツ、菊芋、コカブ、里芋、ターサ

2026.01.12 べにっき

今週のお野菜は、

黄金カブ、キャベツ、菊芋、コカブ、里芋、ターサイ、ちぢみ小松菜、ちぢみほうれん草、菜花、にんじん

の中からになります。

年始からトラブルが発生しました。
いつも配達のときに乗っていた緑色の軽バンが故障してしまいました。初めての新車で買った軽バンだったので愛着もあり、９年ぐらい乗っていたので残念です。１８万キロぐらい走っていて、だいぶ不具合がでてきていてて、修理しながら乗っていたのですが、さすがにこれ以上修理しながら乗るのはそのほうがお金がかかりそうなので次の新しい軽バンの購入を検討しています。みなさんにお野菜をお届けするための大切な相棒なので早くいいのを探したいです。
最近の畑では風が強くていろいろ飛ばされていて大変です。乾燥しているのでこの時期にしては畑がとても乾いています。にんじんや大根、カブなどの根菜類にはとてもいい環境な気がします。今年は根菜系が豊作な感じです。ぜひ寒さにあたっておいしくなった根菜類を楽しんでください！
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年間60種類ぐらいのお野菜を育てて
お届けしています。
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2026.01.05 べにっき今週のお野菜は、かつお菜、菊芋、黒大根、コカブ、あやめ雪カブ、

2026.01.05 べにっき

今週のお野菜は、

かつお菜、菊芋、黒大根、コカブ、あやめ雪カブ、小松菜、さつまいも、白ネギ、じゃがいも、にんじん、白菜、ほうれん草

の中からになります！

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
年末年始はゆっくり過ごさせていただきました。2026年のお野菜の計画をたてたりもしました。昨年の反省をふまえて今年はどんな風にしようかと考えているときが楽しいです。実際にそれをやっていくときのほうが大変なので、無理のないように計画をたてようと思うのですが、もしこれがうまくいかなかったらその保険にこれをしておこうとか考えだすとやることが逆に多くなってしまいます。そのへんが難しいところで、リスクと安定のバランスを考えながら試行錯誤しています。
昨年は久しぶりにお米づくりをスタートしたのが大きなチャレンジでしたが、今年は新しいことはあまりやらずに昨年までやってきたことを引き続きやっていきたいと思っています。継続していけるように頑張りたいと思います。
本年もよろしくお願いします。
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