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田植えウィーク

田植えウィークです。能勢のほうではゴールデンウィークから2、3週間でみんな一気に田植えをしていきます。今年はお米の種(種籾)を選別するところから自分でやりました。種籾を塩水で選別して、お湯で消毒して、水につけて芽だしして、苗箱に種をまいて、...
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2017.05.22お野菜

今週のお野菜はロメインレタスが新登場です。あと、チンゲンサイ、小松菜、サラダ水菜、春大根、菊菜、スナップエンドウ、仏国絹サヤ以上の中から5種になります。ロメインレタスはサラダだけでなく、炒めたり汁ものにも美味しいレタスです。菊菜も春菊という...
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2017.05.15お野菜

今週のお野菜は葉玉ねぎ、小松菜、スナップエンドウか仏国きぬさや、サニーレタス(緑)、スイスチャードの5種になります!スイスチャードはカラフルなほうれん草みたいなお野菜できれいです。でも写真撮り忘れました。すいませんー。エンドウもじゃんじゃん...
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2017年、わくわく野菜定期便のお届けスタートしました!

いよいよお野菜定期便のお届けがスタートしました!今週のお野菜は葉玉ねぎ、チンゲンサイ、サニーレタス、葉物、ラディッシュか大根の間引き菜の5種になります。春は葉っぱものだらけです!今回の野菜定期便から紙袋にいれてのお届けになります。ちょっとお...
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2017.03.03お野菜

今週のお野菜はごぼうか大根、サトイモ、京菜、サニーレタス、白ねぎの5種になります。最後に残っている畑のお野菜を大放出です。というのも、今回のお野菜のお届けでしばらくお野菜定期便はお休みになります。再開は5月の連休明けからになります。端境期と...
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2017.02.24お野菜

今週のお野菜はじゃがいも、サトイモ、ほうれん草、京菜、サニーレタスの5種になります。だんだん菜っ葉ものが少なくなってきて、保存していた根菜類が多くなってきました。芋類も傷みがでてるものがあります。すいません。
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2017.02.17お野菜

今週のお野菜は壬生菜、サトイモ、ほうれん草、白ねぎ、小松菜になります。壬生菜は京都の伝統野菜で新撰組も食べていたという菜っ葉です。歴史を感じますねー。小松菜はちょっと「とう」(花が咲いてきています。菜の花としても食べれます。
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2017.02.10お野菜

今週のお野菜は、玉ねぎ、大根、京菜、大阪しろな、白ねぎの5種になります。玉ねぎがだんだん芽がでてきたり、大根が中が黒くなってきてたり、お野菜に変化がみられます。なんとか外から見て判断してますが、もしものときは交換しますので、ご連絡ください。...
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2017.02.03お野菜

本日のお野菜はにんじん、ターサイ、白ねぎ、ほうれん草、コカブの五種になります!寒くなってくると野菜の色がきれいです。ターサイの緑やニンジンの赤がいい感じです。
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2017.01.27お野菜

今週のお野菜はジャガイモ、小松菜、京菜、山東菜かコカブ、サニーレタスかミニキャベツの5種になります。だんだん菜っ葉ものが多くなってきました。ジャガイモは六月ごろに収穫していたもので、保存して、多分?熟成したジャガイモです。しかしながら、その...