べじぱレシピ

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ご飯がすすむ!ゴーヤの佃煮

材料・ゴーヤ(250gほど)・塩 少々・砂糖:しょうゆ:酢=1:1:1 大さじ2程度を基準にお好みで・かつおぶし、白炒りごま 適量作り方①ゴーヤのわたをくり抜き5ミリ幅に切る。②ゴーヤに塩を揉み込みしばらく置く。③②を熱湯で数十秒茹でる。④...
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サンマルツァーノで作る無水カレー

材料(2〜3人前)・サンマルツァーノ    (400gほど)⭐️・じゃがいも       3個(400g)⭐️・玉ねぎ         1個(200g)⭐️・豚こま肉        (250g)・塩           小さじ1/4⭐️・お...
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そうめんかぼちゃの中華サラダの作り方

★そうめんかぼちゃの基本の調理(ゆでてほぐす)①2cmくらいの輪切りにして、中心のタネとワタをスプーンでとる。②沸騰した湯で20分ほどゆでて、冷水にさらす。③水の中で手でほぐして皮から果肉をはずし、ザルにあげる。★そうめんかぼちゃの中華サラ...
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白なすステーキの作り方(にんにく醤油だれ)

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赤しそシロップの作り方(3〜4倍希釈)

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べじたぶるぱーくのお野菜のレシピ集

べじたぶるぱーくのお野菜のおすすめの食べ方を紹介します!!