ふきのとう、出てきました！まだ寒さもありますが、日差しがポカポカして春の気配ですね。

ふきのとう、出てきました！まだ寒さもありますが、日差しがポカポカして春の気配ですね。
最近の加工場は、米麴や味噌、醤油、みりんなど販売用もあれば自家用の調味料もありで、いろいろつくっています、冬仕事ラストスパート🏃‍♂️💨
最近つくった菊芋と人参と菜花のミックスピクルス、美味しいです！菊芋のシャキシャキ食感がいい感じ🎶子どもがすごい勢いで食べてくれます😳お弁当に入れても喜んで食べてます。すっぱすぎなくてまろやか、オーガニックリンゴ酢使用のミックスピクルス、春におすすめです〜〜🌸

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