Jan 29, 2018
2018.01.26お野菜
今週のお野菜は
小松菜、サニーレタス、じゃがいも(十勝こがね)、ほうれん草、ミブナ、白ねぎ
の中から5種になります。
じゃがいもも今回で最後です。
長期保存していると、芽はとってるんですが、皮がぶよぶよになったり、
表面に黒い斑点がでて、病気っぽいですが、この時期に嬉しい煮物やおでんにいれると
とても美味しいです。熟成(いいように言ってます)されてます!
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今週のお野菜は
小松菜、サニーレタス、じゃがいも(十勝こがね)、ほうれん草、ミブナ、白ねぎ
の中から5種になります。
じゃがいもも今回で最後です。
長期保存していると、芽はとってるんですが、皮がぶよぶよになったり、
表面に黒い斑点がでて、病気っぽいですが、この時期に嬉しい煮物やおでんにいれると
とても美味しいです。熟成(いいように言ってます)されてます!