2016-09

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2016.09.023お野菜

ついに秋の葉物解禁!ちょっと雨が多くてひょろっとしてますが、その分、柔らかくみずみずしいです。大阪しろな、モロッコインゲン、秋茄子、万願寺とうがらし、ジャガイモ、生落花生
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新米できました!

イーマのファンタスティックマーケットには遅刻しましたが、稲刈りできました!その後、乾燥、籾摺り、選別を経て、新米になりました。たくさんの機械が必要なために、先輩農家さんのところでやっていただいています。
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野菜発見レシピ

最近のお野菜の野菜発見レシピです。野菜のおいしい食べ方や調理のコツなど載せています。ちょっとめずらしいお野菜の時などは野菜定期便ご購入の方に時々配らせていただいています。今日は梅田のイーマのイベント出店。私(絵美)は産後で残念ながら出向けま...
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2016.09.16お野菜

今週は生落花生が新登場!塩茹ででぷりぷりです。あと、ダイコン間引き菜、秋茄子、万願寺とうがらし、カボチャ、四角豆、丸オクラです。
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2016.09.02お野菜

今回のお野菜のメインは秋茄子!ピーマン、万願寺とうがらし、丸オクラ、空芯菜、ツルムラサキ、玉ねぎ!だんだん相変わらずのメンバーになってきました。でももうすぐ秋野菜の登場です。