2016.11.11お野菜

今週のお野菜はサラダ水菜が新登場！

虫に食われて全滅してから次世代が育ってきました！

あと、ジャガイモ、サニーレタス、グリーンセロリ、スイスチャード、葉つき大根の5種になります！

寒さ対策に不織布をかけてます。

2016.11.04

今週は間引き人参が新登場です！

早く大きくなって欲しいですが、これは葉っぱも食べられます！

あとは、今年最後の冬瓜、里芋、白ネギ、ミニキャベツかサニーレタスの中から5種になります！

2016.10.28お野菜

今週のお野菜は！

サニーレタス、グリーンセロリ、カボチャ、ジャガイモ、大浦太ゴボウ、大根、白ネギの中から5種になります！

今回はグリーンセロリとゴボウが新登場。

あとハッピーハロウィンということで、白い恋人じゃない、白いカボチャです。

大浦太ゴボウはスコップで一つ一つ手掘りしています。

大きな葉っぱを切って

スコップで回りを慎重に掘って

登場！

先っぽが折れたりもします

大浦細ごぼうもたまにあります。

こんなのも

きれいなの。

2016.10.21お野菜

本日のお野菜は！！

サニーレタス、大根、白ネギ、スイスチャード、コカブ、冬瓜の中から5種になります。

いよいよでました白ネギ！

今年は寒くなるのが早いので美味しい！

大根もまだ小ぶりですが、葉っぱも食べれるのでよしとしましょう！



隼人瓜(ハヤトウリ)

今年、初挑戦したハヤトウリ

洋梨？みたいな形だけど、あっさりしてて漬物や炒め物にしたら最高でした！

来年はもっとたくさん植えてお野菜定期便でがんがんお届けしたいと思いました！

成ってる姿も面白い！

2016.10.14お野菜

今回は里芋が新登場です！

大野芋という福井県の里芋です。ねっとりしてて美味しいです！

あとは、小松菜、キャベツ(ミニサイズ)

冬瓜、モロッコインゲンです！

2016.10.07お野菜

今回のお野菜はカボチャです！

雪化粧という皮が白いカボチャです。

めちゃ白いわけではないけど。笑

あとは、水菜、コカブ、モロッコインゲン、サニーレタスです。

葉物はめちゃ虫食いがすごいことになってきました。すいません。

2016.09.023お野菜

ついに秋の葉物解禁！

ちょっと雨が多くてひょろっとしてますが、その分、柔らかくみずみずしいです。

大阪しろな、モロッコインゲン、秋茄子、万願寺とうがらし、ジャガイモ、生落花生

新米できました！

イーマのファンタスティックマーケットには遅刻しましたが、稲刈りできました！

その後、

乾燥、籾摺り、選別を経て、新米になりました。

たくさんの機械が必要なために、先輩農家さんのところでやっていただいています。

野菜発見レシピ

最近のお野菜の野菜発見レシピです。

野菜のおいしい食べ方や調理のコツなど載せています。

ちょっとめずらしいお野菜の時などは

野菜定期便ご購入の方に時々配らせていただいています。

今日は梅田のイーマのイベント出店。

私（絵美）は産後で残念ながら出向けませんでしたが、

旦那も稲刈りで行けそうにありませんが、

頼もしいスタッフが行ってくれているので心強いです。

野菜発見レシピを添えて野菜販売を、と思っていたのに

用意するのを忘れてしまいましたので

ここにアップさせていただきます～