Apr 7, 2025
2025.03.31 べにっき
今週のお野菜は、
かつお菜、キャベツ、コカブ、小松菜、ごぼう、のらぼう菜、葉にんにく、ほうれん草、ラディッシュ、リーフレタス
の中からになります！
寒くなったり暑くなったり気温の変化が激しいです。でも確実に一日が長くなっている感じで春にむかっています。夏野菜の苗や畑に植えたある野菜も着実に大きくなってきています。じゃがいもの芽もでてきました。４月は一年で一番お野菜の種類が少なくなる端境期（はざかいき）となります。今の時期に収穫しようと思うと種をまく時期が年末年始ぐらいになるので種まきできるお野菜が少ないからということと、春になるとお野菜の成長スイッチが変わって急に花を咲かせていくからです。同じようなお野菜が続いてしまって申し訳ないのです。今後は４月でもうまく育っておいしいお野菜を実験的に少しずつ育てています。
Instagramにものせましたが、２月に受験した土壌医検定３級に無事に合格しました。合格することが目標ではないですが、何十年ぶりかに試験を受けたので受かって素直にうれしいです。土壌の勉強したことを畑の土づくりに今後は活かしていきたいと思います。
