2025.02.25 べにっき

今週のお野菜は、

こぶ高菜、菊芋、コカブ、小松菜、白ネギ、ちぢみほうれん草、菜花、白菜、じゃがいも、ほうれん草、紫にんじん

の中からになります！

2月になっても寒い日が続いています。種まきした春野菜の発芽も悪くてまきなおしたりしています。苗を育てている育苗ハウスも夜は温度がマイナスになっています。今年は種をまきなおすしかないですが、今年のように寒いときのために何か対策をしていないといけないなと思っています。寒いのがマシになったらいよいよ畑に春のにんじんや大根をまいたりします。今はお野菜の種類がかなり少なくなっていますが、4月ごろにはいろいろとれるようになるはずです。寒い時期にしかできない栗の剪定も終わりました。大きいハサミを持って、一つ一つは小さい枝ですが、たくさんやっていると腕が筋肉痛になります。やっと終わったので体を休めたいと思います。

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