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May 1, 2023

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野菜で世界を愉快に！
野菜、栗、ハーブ、加工品、、なんでもやりたがり農家です^ ^
所在地:大阪府豊能郡能勢町

出店のお知らせです👩‍🌾👨‍🌾 12/10(水)〜14(日)の5日間、阪急百貨店うめだ本店地下２階

出店のお知らせです👩‍🌾👨‍🌾

12/10(水)〜14(日)の5日間、阪急百貨店うめだ本店地下２階フードイベントプラザで開催の梅田マルシェに出店します。旬のお野菜ゆ栗ジャムや栗バターなどの加工品、それに道の駅くりの郷で人気のプリンもお持ちします。ぜひお越しくださいませ〜✨

Repost from @hankyu_h_food
•
「うめだマルシェ」冬の食卓を彩る美味しい食材
◎2025年12月10日(水)～12月14日(日）
◎B2 生鮮売場、フードイベントプラザ
#20251210_阪急デパ地下食品イベント
ーーーーーーーーーー
毎月５日間開催！
今月のおすすめ商品をご紹介✨

【生鮮売場のおすすめ】
📍「魚の北辰」
■長崎県産浮瀬ブリ
（100gあたり）1,029円
長崎県佐世保市の浮瀬島沖合で養殖。
外海での養殖による身の締まりと、出荷前の飼料へのカプサイシン添加による身質の向上が特徴。
＠hokushin.suisan

📍「キムラフルーツ」
■岩手県産　賢治りんご
（2玉）899円
糖度13度以上、蜜入り指数、独自の肥料、収穫の時期、樹熟の5項目の基準をクリアしたJAいわて花巻の蜜入りサンふじりんご。
@kimura.fruit

📍「鳥芳」
■秋田県産比内地鶏正肉
(100gあたり)798円
赤身が多くしっかりとした肉質と甘みを含んだ脂は、煮ても、焼いても、お鍋にもおすすめ！

📍「京つけものもり」
■すぐき漬（新物）
（1個）1,080円
塩だけで漬け上げた京都上賀茂伝統の京漬物です。
11月上旬にすぐき菜の収穫が始まり、12月は新物のすぐきが店頭に並びます。
@kyoto_mori_

📍「四代目米処益屋」
■島根県立益田翔陽高校の生徒たちが栽培したきぬむすめ
※価格は店頭にて
島根県の益田翔陽高校が愛情を込めて栽培したお米。アイガモロボットを使用して除草・抑草作業を行うことで、除草剤を一切使用せずに栽培しました。
◎12月13日(土)のみの販売
@komedokoromasuya
ーーーーーーーーーー
【フードイベントプラザ】
📍京都「西利」
■樽出し千枚漬
（100gあたり）795円
樽から出したての千枚漬の風味をそのままに。つけ汁たっぷりで風味良い味をご賞味ください。
《"かんながけ"実演会》
京の冬の風物詩として広く親しまれる千枚漬の伝統製法＂かんながけ＂を間近でご覧いただける実演会を開催！
◎12月13日(土)、14日(日)の開催
　各日 ①11時～、②14時～、③16時～（各回約30分）
@nishiri_kyotsukemono

📍広島「ジンジャーダイヤモンド」
■生姜まるごとジンジャーシロップ
（200g）1,480円
生姜まるごとならではのとろみと、しっかりとした生姜の味が楽しめるシロップです。
＠gingerdiamond_official

📍香川「いりこのやまくに」
■瀬戸内ひうち灘産大羽いりこ
（150g）1,340円
瀬戸内海で獲れるいりこの中から良質なものを手選り、手詰めしました。
魚本来の深みのある出汁が味わえます。
＠yamakuni_irico_ichizoku

📍大阪豊能郡「べじたぶるぱーく」
■左）栗バター　右）栗ジャム
（各120ｇ）各864円
能勢産の栗のうま味がギュッと詰まっています。
@vegetablepark

📍兵庫朝来「久農園」
■岩津ねぎ
（1袋）378円
兵庫県朝来市特産の岩津ねぎ。柔らかく甘味があり豊かな香りが特徴です。
@hisa_yohei

📍東京「1 FOODS TOKYO」
■コラボねぎドレッシング
（200㎖）2,376円
兵庫朝来の「ひさ農園」が栽培した「岩津ネギ」を使ったコラボドレッシング。
ネギの豊かな香りと酸味をしっかり味わえます。
@1foods_tokyo

📍兵庫丹波篠山「霧の朝」
■丹波黒煮豆
（130g）951円
丹波篠山市産の「丹波黒大豆」の味を活かすために甘さは極力抑え、豆本来の味に仕上げています。
◎12月10日(水)～12月12日(金)の販売
＠kirinoasa

📍長野「掬月 Jamón kikuzuki」
■生ハムスライス量り売り
（10gあたり）162円
味噌や醤油に使用される種麹によって発酵熟成を促進し、15ヶ月熟成させた生ハムの原木からお好きなだけお量りいたします。
◎12月10日(水)～12月12日(金)の販売
@jamonkikuzuki

📍奈良大和郡山「三木食品工業」
■大鉄砲豆冨
（400g）519円
奈良県在来品種「大和大鉄砲大豆®」を100％使用した濃厚な味わいの絹こし豆腐です。
◎12月13日(土)・12月14日(日)の販売
@miki_tofu

📍高知「おかざき農園」
■リサフルーツトマト
※価格は店頭にて
酸味と甘みのバランスが良く、ジューシーなフルーツトマトです。
◎12月13日(土)・12月14日(日)の販売
@okazakifarm.kochi.tomato
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
諸事情により入荷が無い場合がございます。あらかじめご了承ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

文明開化✨ 今日も社長がゆずを搾ってくれました。今年はゆずが大豊作で、搾るのが間に合わない、と思っ

文明開化✨
今日も社長がゆずを搾ってくれました。
今年はゆずが大豊作で、搾るのが間に合わない、と思ってネットで探したら、ステンレス製の足踏み式の搾り機を見つけて、ゲットしました。
以前使ってた木製のものもよかったのですが、こちらは搾りかすがウォータースライダーのように流れていって、その分手間が省けて速い。しかも足踏みなので、以前のように腕が疲れない。
今日もご機嫌でゆずを搾ってくれた社長でした。
まるでドラマーのようにビートを刻んでいましたよ🎶

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社長のゆず搾り。加工場は今ゆず仕事で大忙しです。今年はゆずが大豊作。どんどん搾っていかないとい

社長のゆず搾り。
加工場は今ゆず仕事で大忙しです。
今年はゆずが大豊作。
どんどん搾っていかないといけないのです。
今日は社長が手伝ってくれました。
いい感じでビートを刻んでいましたよ🎶

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11/8(土)と9(日)の二日間、大丸梅田店地下二階で、豊中高校能勢分校、食農流通コースの生徒さんが

11/8(土)と9(日)の二日間、大丸梅田店地下二階で、豊中高校能勢分校、食農流通コースの生徒さんが販売実習をされます。銀寄栗や黒米などの生産物と、べじぱで製造させていただいたジャムも販売されます🙌栗ジャム、ぶどうジャム、桃ジャム、どれも生徒さんたちが丹精込めて育てた貴重な生産物を使ったジャムになります。両日とも生徒さんたちが10〜17時の間店頭に立って、試食の提供などもされる予定です。ぜひお越しいただけたらと思います👩‍🌾👨‍🌾

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