Jun 14, 2025
2025.05.26 べにっき
今週のお野菜は、
サラダ水菜、茎ブロッコリー、小松菜、スナップエンドウ、ズッキーニ、葉付きにんじん、実エンドウ、ロメインレタス
の中からになります！
春のレタスも終わりそうです。
雨が多くなってきてもう梅雨いりしているんじゃないかと思うような天気が増えてきました。この雨を狙って夏野菜をどんどん植えていきます。相変わらず忙しくなってます。六月になるといよいよレタスシーズンも終わりになりそうです。お届けできるのもあと少しです。ぜひお楽しみください。先週末までは催事出店していました。そこに来てくださった方に教えてもらったのですが、村上春樹さんがロメインレタスのシーザーサラダが好きらしいです。「ぱりっと鮮やかなシーザーズ・サラダを食べるのは、人生最大の喜びのひとつだとまでは言わないけど、なかなか心なごむものです。」とのこと。オリーブオイル、塩こしょう、などで簡単にドレッシングなどを作ってばりばり食べていただきたいです。トマトみたいにしっかりと甘みなどがわかりやすいお野菜ではないですが、レタスを食べてもう春もそろそろ終わりかと思っていただけるとほのぼのできるような気がします。
